venerdì 13 giugno 2014

Semplice ma efficace

Ciao a tutti sono di nuovo qui perche volevo mostrarvi una merenda semplice ma buonissima.. Si tratta di un lassi .. Siccome è stagione estiva una bella merenda fresca e piena di frutta ti rende la giornata bellissima.
Prima di tutto avete bisogno di fragole mirtilli zucchero latte acqua e limone e ghiaccio a cubetti.
Prendete le fragole e i mirtilli e frullate poi aggiungete un cucchiaio di zucchero uno di acqua e un po di limone e il latte frullate di nuovo e infine mettete in un bicchiere da birra ghiaccio il lassi e una fragola per decorazione.. Ecco una bella buona e fresca merenda estiva .. Un bacioooo e alla prossima.

mercoledì 4 giugno 2014

Muffin al cioccolato in pochi minuti

Allora per preparare questa ricetta ho avuto bisogno di pochi ingredienti . Ho deciso di fare la ricetta per 14 muffi .
Gli ingredienti:
Un baccello di vaniglia
1/4  di lievito per dolci
2 uova piccole
150 gr di farina
35 gr di cacao amaro in polvere
90 ml di latte
150 gr di zucchero
50 gr di cioccolato fondente
75 gr di burro
Pizzico di sale

Preparazione:
Allora prima di tutto  mettete il forno a 180 gradi statico poi prendete il burro  ( ammorbidito) e lo zucchero in un robot da cucina e lo fate andare finche nn diventa spumoso  e poi aggiungete mano a mano le uova e poi la vaniglia .
A parte preparate la farina il cacao amaro il lievito e sale sataggiati e mano a mano aggiungeteli al compasto con le uova alternandoli al latte a temperatura ambiente. Mettete ora al compasto le scaglie di cioccolato fondente nel composto. infine aiutandovi con una tasca da pasticcere o un cucchiaio mettete il composto nei pirottini e cuocete per 30 minuti poi saranno pronti ma vi consiglio di farli raffreddare prima di degustarli.