venerdì 23 maggio 2014

TORTA MARMORIZZATA FATTA TUTTA DA ME... SORPRESAAA!!!!

Ciao a  tutti oggi volevo mostrarvi essere una torta marmorizzata che ho fatto tempo fa
Cake Marmorizzata ai tre Colori**(di Donna Hay)*Per uno stampo a ciambella di 25 cm di diametro
*Ingredienti*
250 g di burro morbido
280 g di zucchero semolato
semi di vaniglia vaniglia
4 uova
300 g di farina
2 cucchiaini e 1/4 di lievito
250 ml di latte
colorante rosa
30 g di cacao setacciato
2 cucchiai di zucchero semolato in più
1 cucchiaio di latte in più
una manciata di mirtilli freschi

*Preparazione*
Scaldate il forno a 160°. Montate con le fruste o in planetaria il burro, lo zucchero e la vaniglia fino ad avere un composto cremoso e leggero. Unite le uova una alla volta e setacciate la farina e il lievito sul composto alternandole al latte e infine i mirtilli.Dividete il composto in tre parti uguali e in una unite il cacao sciolto nel cucchiaino , nell'altra il colorante rosa e l'ultima lasciatela al naturale.Imburrate lo stampo e versateci il composto a cucchiaiate alternando i 3 colori poi formate delle onde con il coltello per avere l'effetto marmorizzato.Infornate per 50/55 minuti verificando la cottura con uno stecchino. Poi sfornate, fate raffreddare su una griglia. Decorate con cioccolato fuso e mirtilli.